image

¡Por favor! — новое место с южным вайбом и испанскими специалитетами

«У нас всегда солнечно», — утверждает команда нового заведения ¡Por favor — первой испанской бодеги в Петербурге.

Бодега переводится с испанского как погреб/кабак. Формат ¡Por favor! — это бар с южным колоритом, обширной картой напитков, ёмким меню и освещением, имитирующим солнечный свет в разное время суток. Проект открыл Евгений Алимирзоев (Apotheke bar, The Hat), и он же отвечает за барный концепт.

Два шкафа ¡Por favor! наполнены испанским вином; кроме него, будут наливать херес, ратафию (каталонскую настойку на терне, миндале, апельсинах) и смешивать коктейли со средиземноморским темпераментом.

За кухню отвечают шефы Николай Рязанцев (Duo, Juan Cantina Espanola) и Павел Топольник (Atelier tapas&bar, Tio). Из еды предложат пататас бравас из картофеля, испанские бутерброды бокадильос, морепродукты, трес лечос и другие специалитеты.

наб. Фонтанки, 51-53

Поделиться с друзьями:
Самые новые и лучшие заведения.
Читай Night2day!
x