Калининград - это особенное место, некий анклав современной России, где с легкостью можно за пару часов пересечь границу и увидеть другую страну, поэтому вкус у нашего земляка уже искушенный!
Чем удивляет своих гостей ресторан Угли?
Ресторан Угли – искатель. Мы стремимся создать события внутри наших стен такими интересными, чтобы пересекать границу в поиске новых ощущений не приходилось, а было достаточно просто заказать у нас столик. Одним из таких событий является серия гастрономических ужинов «Математика вкуса». Этот проект уже набрал популярность и успел зарекомендовать себя в городе. Радует то, что цель, которую мы ставили перед собой, достигнута, а цель заключалась в следующем: создавать идеальную гастрономическую пару: блюдо + напиток. Мы стараемся развить культуру сочетания, дать возможность познакомиться с новым, поэкспериментировать со вкусом. Позади уже 6 вечеров «Математика вкуса», где мы путешествовали по Австралии с сомелье из компании «Navarro Correas», наслаждались игристыми винами с разных уголков Земли, вкушали классику Европы…
А впереди еще много экспериментов гастрономических пар от закуски до десерта со своим идеальным бокалом вина и прекрасной компанией. Это уже клуб любителей, клуб тех, кто ищет новые вкусы, знания и готов к обсуждению в дружеской компании.
Фотоотчет с "Математики вкуса" смотрите тут -
https://night2day.ru/kaliningrad/events/matematika-vkusa-16-oktyabrya-2019-7185/
