Pong: паназия на Петроградке

Если у вас высокий ping и вы еще не слышали про новый ресторан Pong, то спешим поделиться зарядом гастропозитива от младшего брата King Pong.

Азиатский casual от Михаила Георгиевского с лаконичным интерьером занял пустующий угол на Ленина. В разделе салатов прописался яркий микс с питахайей и манго, в закусках можно найти хрустящие баклажаны с китайскими грибами и криспи брокколи. А роллы с тунцом без риса порадовали обилием свежей рыбы и острым соусом.

Ещё самым голодным предложат шесть видов рамена и микс димсамов (12 штук!). А в местные бестселлеры пророчат утку, «спортивную», нежирную и замаринованную в пяти травах на открытой кухне. Эту утку по-гонконгски (точнее, половину) можно пошерить и похрустеть корочкой.

На десерт предложат жареные бананы и кокосовый страж — нежный "панокотик", который ласкает животик. А коктейльную карту для проекта разработал Валерий Дятлов (бар “Витя”), сосредоточившись на пряных контрастах.

ул. Ленина, 16/42