Новый ресторан Gourmet

Многоярусная люстра под расписным куполом, лепнина и фрески с цветочными гирляндами — ресторан Gourmet при бутик-отеле «Вилла принца Ольденбургского», открывшийся 1 ноября на Каменном острове, впечатлил нас музейной роскошью.

В компактном меню выбрали лёгкий салат с цукини и песто из авокадо, запечённый с кунжутным йогуртом баклажан (острый и контрастный) и сытные папарделле с кроликом в пикантном соусе с зернами горчицы.

Еще не смогли пройти мимо беф бургиньона, сочного, пряного, со сливочным картофельным пюре: ресторан заявлен как французский, а это отличная классика французской кухни.

И в финале отведали тарт татен — плотный, с карамелизованным яблочным слоем.

наб. Малой Невки, 11