image

Итальянское бистро Figata от Ильи Бурнасова

Шеф Илья Бурнасов (Tapas & Bar, ex. Italy Group) откроет 17 октября на Малой Морской итальянское бистро Figata, посвящённое аутентичной итальянской еде.

Меню в бистро — результат путешествий Бурнасова по нетуристическим маршрутам Италии и общения с местными поварами. В Figata будут прямо в зале готовить домашнюю пасту и подавать ризотто на большой доске, а за десерты отвечает финалистка Chef a la Russe Маргарита Арзамазова.

В барной карте заявлено свыше полусотни вин (вино тут хранят в винной комнате); особую линейку коктейлей разработал миксолог-бармен Егор Степанов, совладелец «Журавлей».

ул. Малая Морская, 18

Поделиться с друзьями:
Самые новые и лучшие заведения.
Читай Night2day!
x