Обыкновенный день в ординарной столовой. Булькает! Шкворчит! Хрумкает! Обливаясь потом, поджарые кухмистеры тушатся в собственном соку и готовят отбивную. Горелки ласкают творящуюся кутерьму язычками пламени. Душно, не продохнуть. Противень вымазан маслом, раскочегаренной духовке невмочь его проглотить. Жилки мяса трещат, извергаются. Впопыхах мойщицы отдраивают застарелый жир с тарелок, кулинары шизят по филе, все тут пекутся об открытости и новой нравственности. Чайник вскипел. Чем потчевать извольте-с?

25 сентября перченый шоукейс по фамильным рецептам Popoff Kitchen, первый в Петербурге в размере XXL и прожарки well-done.