ROSE BAR – ПЯТЫЙ РЕСТОРАННЫЙ ПРОЕКТ CROCUS GROUP, РАСПАХНУВШИЙ СВОИ ДВЕРИ В НАЧАЛЕ ЛЕТА 2013 Г. РАСПОЛОЖИЛСЯ ОН В САМОМ ЦЕНТРЕ НОЧНОЙ ЖИЗНИ МОСКВЫ – НА КРЫШЕ СТАРИННОГО ДОХОДНОГО ДОМА, ЧТО НА ПЕРЕСЕЧЕНИИ БОЛЬШОЙ ДМИТРОВКИ И СТОЛЕШНИКОВА ПЕРЕУЛКА.

ROSE BAR, «ПРИШВАРТОВАННЫЙ» ПРЯМО НАД РЕСТОРАНОМ NOBU, ПРО КРАСИВУЮ ЖИЗНЬ. ИНТЕРЬЕР НАПОМИНАЕТ ПАЛУБУ РОСКОШНОЙ ЯХТЫ: ТИКОВЫЙ ПОЛ, ПЛЕТЕНАЯ МЕБЕЛЬ ИЗ РОТАНГА, ЦВЕТЫ, СВЕТЛЫЕ КОЛОННЫ, БЕЛЫЙ РОЯЛЬ, ВОЗДУШНЫЕ ПАРУСИНОВЫЕ ЗАНАВЕСКИ… – ВСЕ ЭТО СОЗДАЕТ АТМОСФЕРУ ИЗЫСКАННОГО ОТДЫХА.

СКВОЗЬ СТЕКЛА ИЛЛЮМИНАТОРОВ МОЖНО УВИДЕТЬ, КАК ЗА «БОРТОМ» ИГРАЕТ «МОРЕ», А ИЗ ОКОН – СУШУ, ПЕШЕХОДНЫЕ УЛОЧКИ ИСТОРИЧЕСКОГО ЦЕНТРА СТОЛИЦЫ. С ПЕРВЫМИ ТЕПЛЫМИ ЛУЧАМИ СОЛНЦА ОТКРЫВАЮТ СТЕКЛЯННУЮ КРЫШУ, И РЕСТОРАН ПРЕВРАЩАЕТСЯ В УЮТНУЮ ЛЕТНЮЮ ВЕРАНДУ.

ЗДЕСЬ ВЕЛИКИ ШАНСЫ ПОДДАТЬСЯ АВАНТЮРИЗМУ И ОТПРАВИТЬСЯ В КРУГОСВЕТНОЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. ШЕФ-ПОВАР КИРИЛЛ БЕРГЕР ПРИДУМАЛ МЕНЮ, В КОТОРОМ ОКАЗАЛИСЬ ЛУЧШИЕ БЛЮДА РАЗНЫХ УГОЛКОВ МИРА: БУРГУНДСКИЕ УЛИТКИ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ, РИЗОТТО С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ, СТЕЙК РИБАЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ, ЦЫПЛЕНОК КАРРИ С ОВОЩАМИ… А КО ВСЕМУ ПЕРЕЧИСЛЕННОМУ – ВНУШИТЕЛЬНАЯ ВИННАЯ КАРТА. ЛЕТНИЕ ВЕЧЕРА, НАПРИМЕР, РЕКОМЕНДУЕТСЯ КОРОТАТЬ ЗА БОКАЛОМ РОЗОВОГО ВИНА – ЕГО В ROSE BAR БОЛЕЕ 20-ТИ НАИМЕНОВАНИЙ.

«МОРЯКАМ ДАЛЬНЕГО ПЛАВАНИЯ» ЛУЧШЕ ПРИСЕСТЬ ЗА КРУГЛУЮ БАРНУЮ СТОЙКУ В ЦЕНТРЕ ЗАЛА И ОЦЕНИТЬ ВСЮ МАСШТАБНОСТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ. НАРЯДУ С КЛАССИКОЙ – ОГРОМНЫЙ ВЫБОР АВТОРСКИХ КОКТЕЙЛЕЙ ОТ ИЗВЕСТНОГО МИКСОЛОГА КИРИЛЛА ЕРЗИНА. В РЕСТОРАНЕ ОН ОТЛИЧНО СОВМЕЩАЕТ ДОЛЖНОСТИ СОМЕЛЬЕ И ШЕФ-БАРМЕНА, И ВСЕГДА ГОТОВ УДИВИТЬ ДАЖЕ ВИДАВШИХ ВИДЫ ЦЕНИТЕЛЕЙ АЛКОГОЛЯ.

В БУДНИЕ ДНИ ROSE BAR ХОРОШ ДЛЯ ДЕЛОВЫХ ПЕРЕГОВОРОВ ЗА БИЗНЕС-ЛАНЧЕМ ИЛИ РОМАНТИЧЕСКИХ ВСТРЕЧ. А С ЧЕТВЕРГА ПО ВОСКРЕСЕНЬЕ ВСЕ МЕНЯЕТСЯ. ЭТО ВРЕМЯ КОКТЕЙЛЕЙ, ДРАЙВА И СТИЛЬНЫХ ВЕЧЕРИНОК В КОМПАНИИ ИЗВЕСТНЫХ DJS И ЗВЕЗД МИРОВОЙ ВЕЛИЧИНЫ.
ЛЕТОМ 2014 Г. НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА-СПУТНИКА КРОКУС СИТИ ЗАПЛАНИРОВАНО ОТКРЫТИЕ ВТОРОГО РЕСТОРАНА СЕТИ ROSE BAR.