Совместный проект Ginza Project и «Мерседес-Бенц РУС» – Mercedes Bar, расположенный на 31 этаже Radisson Collection Hotel Moscow, - это комфортное пространство в современном стиле с преобладанием коричневых и зеленых оттенков, гармонично сочетающихся с серым, и очень мобильным и удобным для компаний с высокими мягкими нишами напротив панорамных окон, расположившись в которых еще приятнее любоваться Москвой.

К созданию коктейльной карты команда бара по традиции подошла очень творчески. Новые коктейлитеперь представлены в пяти разделах, каждый из которых посвящен одной из неотъемлемых частей любого транспортного средства: Engine (Двигатель), Car body (Кузов), Chassis (Ходовая), Transmission(Трансмиссия) и Brake System (Тормозная система).  

В разделе «Двигатель» - фирменные коктейли, демонстрирующие стиль и мастерство команды бара.  

За «Трансмиссию» отвечает целая коллекция джин тоников: классических, экспериментальных, экологических. 

«Кузов» - важная частью любого современного автомобиля. В этом разделе 12 авторских коктейлей, созданных с учетом последних трендов барного искусства. 

Ходовая - платформа, на основе которой строится весь автомобиль. А «Ходовая» в баре - нестареющая классика и всемирно известные коктейли.

Коктейли в разделе «Тормозная система» – безалкогольные миксы, которые позволяют плавно двигаться в нужном направлении и вовремя остановиться.

Ко всем напиткам предлагают интернациональные блюда в авторском исполнении шеф-повара Артема Сергеева и завораживающие виды на Москву, которые открываются из огромных панорамных окон бара.

По выходным для гостей устраивают imaGINation бранчи с разнообразием блюд и коктейлей на джине. Каждую  субботу с 18:00 до 20:00 и по воскресеньям с 16:00 до 20:00