Нововведения коснутся, в первую очередь, ассортимента блюд – теперь в меню появятся легкие закуски и сладости. Также планируется редизайн интерьера, посуды и логотипов.
Как сообщил Сергей Дашков, один из владельцев и генеральный директор сети кофеен «Даблби», компания планирует масштабное обновление своих заведений. Первые результаты посетители смогут оценить уже в начале зимы – к этому времени обновят московские кафе в Новодевичьем проезде и Большой Якиманке.
Главная новинка – в меню появятся закуски: бутерброды, салаты, хлеб и батончики. Раньше клиентам предлагали к напиткам только печенье или кексы. Кроме этого, в кафе появится вегетарианское и веганское меню – по словам Дашкова, многие покупатели все чаще спрашивают соответствующие блюда. Сеть кофеен хочет охватить и этот сегмент покупателей.
