Вот и наступило время главных грибных конкурентов лисичек. Рестораны активно зазывают гостей на блюда из сморчков. Одно из таких заведений - «СибирьСибирь», чей шеф делает с первыми весенними грибами всё: жарит и добавляет в салат с телятиной и морошкой, варит из них похлебку, соединяет с сахалинским гребешком, делает с ними домашнюю лапшу из пшенки и пельмени из утки с черемшой.
С полным правом сморчками занимается грибной ресторан Mushrooms. Тут с ними можно найти пиццу с пармезаном, брускетту с рикоттой, пасту тальолини и орзотто. На неделю сморчки появятся и в ресторане La Bella Societa. Тут будет правда только одно блюдо: сморчки с фирменной пастой с марсалой и перепелкой. Оставшееся из 130 кг закупленных грибов подвергнется шоковой заморозке, чтобы кормить гостей сморчками в течение всего года.
Ну и как же без рубрики «фестиваль»? В Krombacher Beer Kitchen решили «удивлять» гостей креветками. Выбираешь вид, соус и способ приготовления сам, но можно и подсмотреть в меню: аргентинская на гриле или копченая, гренландская на льду, магаданская в теплом салате. 100 грамм любых креветок отдают за 380 рублей.
В подземном баре Opium (под «Игристым» баром) устраивают игры в «Мафию». Только не в классическую, а в гастрономическую. Правила те же, что и в традиционной игре, только «профессии» игроков немного поменялись. Например, вам может достаться звание «гастропутаны», которая сбивает гастрокритиков с верного пути (их задача - угадать ингредиенты блюд из специального меню). Поиграть и съесть четыре блюда обойдется в 2500 рублей.
В то время как все ждут Чемпионата Европы по футболу и Олимпийских игр, во всю идет формирование сборной России по новому виду. Нет, не спорта - а по поеданию рамена. Национальный чемпионат будет проходить на базе «Тебура:сики», а победитель представит страну на чемпионате мира (видимо, и такое бывает). Допуск к соревнованиям получить не трудно - осилить нужно только одну порцию супа (но за свой счет). Победитель каждого тура получит привилегию бесплатно есть рамен каждое воскресенье и самое главное - именную тарелку для рамена.
