image

Ретроспективное меню в Sumosan, pop-up веранда на Сретенке и коллаборация Валентина Юдашкина с Sartoria Lamberti

До конца этой недели можно попасть на корейские недели в рамен-баре Ra’Men. В меню добавили красочные блюда корейского стритфуда: корндоги в двух видах с сосиской и моцареллой (420 руб) и сладкие с рисовыми шариками (450 руб). А еще тут есть хрустящие грибы эноки (490 руб) и рисовые клецки в остром соусе (530 руб). Ну и к коллекции раменов добавили острый рамен кимчи (590 руб) с мраморной говядиной.

 

Азиатскую тематику продолжает ресторан-долгожитель Sumosan, которому в этом году исполняется целых 25 лет. По этому случаю здесь запустили ретроспективное меню из легендарных блюд ресторана (правда, только 4): устрица с фуа-гра и икрой морского ежа (2700 руб), салат с креветкой и гребешком (2600 руб), ассорти мини-шашлычков кушияки (1500 руб) и ролл Billionaire c мраморным мясом, мини-спаржей и грибами шиитаке (3700 руб).

 

Из Азии перемещаемся в солнечную Италию, а именно на pop-up веранду-ресторан на крыше особняка LILA. Прошлогоднюю греческую кухню в этот раз решили заменить на пиццы и все остальное, чем славится Апеннинский полуостров. При этом кухней все так же заправляет француз - Режис Тригель. Ну и какая веранда без летних коктейлей? Линейку для LILA Italy придумали этажом ниже - в баре-лаборатории Insider.

На конкретном коктейле родом из Италии сконцентрировались в ресторане Buono. Несколько вариаций сгроппино можно попробовать именно в панорамном ресторане на 29 этаже гостиницы Radisson Collection Hotel. Помимо классического (лимонный сорбет, водка и игристое), здесь смешивают коктейль со сливками, с ромом и малиновым сорбетом, с джином и клубничным сорбетом, с коньяком и сорбетом из манго, а также вариант с облепихой. Все по 790 рублей.

 

Другой итальянский ресторан решил обратить внимание гостей на нестандартное обновление. Sartoria Lamberti обновляет декорации, напоминая всем, что этот ресторан еще и гастрономическое ателье. Смокинг Джеймса Бонда и другие экспонаты Музея моды Италии сменились тремя легендарными платьями из Дома Валентина Юдашкина. Уже летом гости увидят вторую часть коллаборации, которую дополнит специальный десерт от местного кондитера.

Поделиться с друзьями: