image

Пиццерия на Острове Мечты, автохтонные вина на Красной Пресне и другие новые места

Cepage

ул. Красная Пресня, 32-34с3

Винное место в особняке на Красной Пресне. Выделяется среди других заведений линейкой автохтонных сортов винограда, то есть характерных для определённой местности с незапамятных времен. Этакие вина-аборигены. В разделе всего 45 предложений со всего света: редкое китайское вино "Глаз Дракона", белая лакрима из центральной Италии, яркий таннат из Уругвая. Кухня авторская, международная, раскручивается вокруг винной карты: напитки разбирают на вкусовые качества и придумывают к ним гастрономическое сопровождение.

Моряк и чайка

ул. Пятницкая, 15 с 1д

Новое питейное заведение на Пятницкой от Gask Bro Group (Hachiko, Parka, Prscco) с атмосферой портового места и демократичными ценами. Пространство бара напоминает палубу корабля: дубовые бочки, канаты, протянутые к мачте с бутылками и декоративная атрибутика вроде спасательных кругов. В барной линейке - пиво, домашние настойки, вино, игристое и большой выбор крепких напитков. Еда незамысловатая, по большей части намазки в порционных баночках и закуски: форшмак, кальмары в панировке и дальневосточная килька.

Zemlya Moscow

Большой Саввинский пер., 12 с 6

Ресторан, похожий на планетарий открывался ещё до карантина, но полноценно заработал только сейчас. Интерьером занимался дизайнер Валерий Лизунов (White Rabbit, The Toy) и поделил пространство на четыре стихии: тут вам и холмы из мха над столом в зоне "Земля" и стены из художественно обожженного дерева в комнате "Огня" и льдистый потолок над баром "Вода". Меню подхватывает концепт: Воду представляет рыба и морепродукты, Воздух - блюда из птицы, томленое и жареное мясо олицетворяет Огонь, а овощи Землю.

Gloria Pizza

пр-т Андропова, 1

Семейная пиццерия на "Острове Мечты" от создателей Sixty и BURO TSUM. В меню все без чего не мыслится аутентичный итальянский ресторан: паста ручной работы, пицца из дровяной печи (полтора десятка вариантов), сыры из собственной сыроварни, которые можно купить навынос. Из обязательных рекомендаций в меню: паста с козьим сыром и пицца со страчателлой и трюфельной пастой.

Поделиться с друзьями: