Новая версия сайта работает в техническом режиме. Все фоторепортажи доступны тут.
image

Осенние обновления: бранчи в «Китайской грамоте»

С 1 сентября по воскресеньям в ресторанах Александра Раппопорта «Китайская грамота. Бар и еда» (Сретенка, д. 1 и «Барвиха Luxury Village», деревня Барвиха, д 114, стр. 2) стартуют императорские бранчи. С 12:00 до 17:00 гости смогут попробовать хиты из всех разделов меню, а также фирменные коктейли. Night2Day внимательно изучил предложение.

Почему придуманные шеф-поваром заведения Чжан Сяньчэн бранчи получили название «императорские»? Издавна к императорскому столу традиционно поставляли лучшие блюда изо всех провинций Китая - та же история получилась с воскресными обедами в «Китайской грамоте».

В качестве закусок гостям предложат популярный салат из битых огурцов, классическую утку по-пекински, легендарные черные древесные грибы. Обещают большой выбор спринг-роллов: с курицей, овощами или креветками, а также разнообразные дим-самы с начинками из говядины, лосося, краба, сибаса, угря, и др.

Впечатляет и ассортимент основных горячих блюд. Среди них — пряный цыпленок гунг-бао, пикантная говядина с черным перцем, сытная рубленая свинина, овощи на воке с корнем лотоса, лапша по-сингапурски и многое другое.

На сладкое подадут ананасовый эликсир, нежнейший мусс манго-маракуйя, традиционное крем-брюле и сезонные фрукты.

В меню напитков - фирменные коктейли с экзотическими названиями. Например, «Хакамада не китаец», «Выпей опий» (на фото), «Одна семья» и многие другие миксы.

Из безалкогольных напитков - домашние лимонады, например, кокосовый с алоэ, с малиной и маракуйей и грушевый с матча. Завершить бранч рекомендуется чашкой горячего кофе или одним из сортов чая, который по вполне понятным причинам представлен в «Китайской грамоте. Бар и Еда» отдельной большой чайной картой.

Цена императорского бранча для взрослых — 3000 руб., для детей от 5 до 12 лет - 1500 руб., до 5 лет – бесплатно. Количество подходов к столам с едой не ограничено.

В общем, если внезапно захочется почувствовать себя важной царственной персоной, воскресенье - идеальный день для похода на бранч в ресторан "Китайская грамота. Бар и еда".

Поделиться с друзьями: