«Мзиури»
Климентовский пер., 14
Ресторан грузинской кухни открылся в историческом особняке Зураба Церетели в шаговой доступности от станции метро «Третьяковская». Первый грузинский проект холдинга Gourmet Alliance назвали «Мзиури», что с грузинского языка переводится как «солнечный». Интерьер подтверждает название сочными красками: от темно-красных стен до желтых диванчиков и стульев, украшенных национальным орнаментом. На первом этаже - открытая кухня и тандыр, здесь гости могут понаблюдать за магией поварских рук, а на втором установили камин.
За обширное меню, которое повторяет разнообразие грузинского застолья, отвечает бренд-шеф Владимир Хохлов. Раздел закусок представлен самыми традиционными и любимыми публикой наименованиями: ассорти пхали (из зеленой фасоли, из свёклы, из шпината, из перца), баклажанные рулетики, салат с грецким орехом, сациви из курицы и т. д. В основном разделе хинкали с бараниной, говядиной и сыром сулугуни, оджахури с телятиной и картошкой в травах, которое аппетитно подается в глиняном кеци, почти двадцать блюд приготовленых на мангале - из баранины, говядины, курицы, свинины и сёмги. На большую компанию предусмотрено ассорти из шашлыков: корейка ягнёнка, свиная шея, курица и люля из телятины.
В барной карте, разумеется, изобилие грузинского вина, но есть позиции из Старого Света. Цены, более чем умеренные, стартуют от 1900 рублей за бутылку и от 340 рублей за бокал. В напитках покрепче можно найти цитрусовую и ткемалиевую чачу.
Eleven
Арбатская пл., 14
Одновременно с рестораном Niki в обновлённом кинотеатре «Художественный» открылась кофейня Eleven от Lucky Group. Интерьер напоминает элегантное внутреннее оформление поезда первого класса, в которых ездили представители русского дворянства или герои романов Агаты Кристи. Даже само пространство, словно вагон, вытянуто в длину. На входе расставлены комфортные диванчики, если пройти чуть дальше к кассе - уже высокие крошечные столы с барными стульями, впрочем удобными. Из-за формы помещения посетителям иногда сложно сразу разойтись, что никого не смущает: атмосфера заполненной людьми кофейни, как нельзя гармоничнее продолжает дух оживленного фойе в историческом кинотеатре.
Кофе, надо сказать, отменный. Несколько видов фильтров кофе, насыщенный пикколо, эспрессо макиато и другие. Из авторских - ореховый пралине и «Художественный», который готовят с добавлением крем-пасты из сладко-солёного попкорна. Обычное молоко могут заменить на кокосовое, миндальное или овсяное. Выпечку готовят тут же в своей пекарне. Представлены сэндвичи, сосиска в тесте и разного вида бейглы, как классические, так и с наполнителями: с лососем и крем-чизом, с беконом и томатом, с красной икрой. Из сладкого - брауни, маковая булочка и круассаны, в которых просто океан начинки.
