Близится День всех влюблённых, и для ресторанов наступило время бархатных сердец в разделе десертов и спешл-позиций с романтическим намёком. А мы решили поделиться с вами не только местами, где подготовились к самому романтическому дню в году, но и ресторанами, куда независимо от даты будет приятно сходить на свидание.
С изобилием морепродуктов
«Fish Культура»
ул. Новый Арбат, 17
Ресторан «Fish Культура» на Новом Арбате следует взятому при открытии курсу: деликатесные морепродукты по лучшим ценам в городе. На 14 февраля гостей ждёт устричный сет. Сначала - устрица крудо с овощной сальсой и оливками в соусе Понзу. Далее - устрица в сливочном соусе с черным трюфелем. И в финале - устрица-темпура с соусом sweet chili. Коктейль вечера - аперитив на роме с сакэ, лимонно-лавандовым кордиалом и игристым. И, конечно, устрицы и ежи по 50 рублей за штуку (это постоянная позиция в меню «Fish Культура») - отличный план для 14 февраля. Стоимость сета с коктейлем - 1800 рублей
«Erwin.Река»
Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина»
Отпраздновать День влюбленных можно на борту белоснежной яхты – это бесспорно романтично даже (или особенно) в феврале. Ресторан «Erwin.Река» обновил десертную карту к празднику. Среди новинок — хрустящая меренга в виде волны с освежающим апельсиновым желе (450 рублей), кокосовый пудинг (390 рублей), тирамису в виде сферы из темного шоколада с хрустящим бисквитом савоярди (460 рублей) и традиционный крем-брюле (390 рублей).
С Азией
Hands Asian
ул. Погодинская, 2/3
В ресторане Hands Asian отмечать День влюбленных будут с 12 по 14 февраля. На протяжении трех дней гости смогут заказать свежих афродизиаков - устрицы Муроцу, Ширичи, знаменитые своим сладковатым, фруктовым вкусом, и классические «Белый жемчуг» по специальной цене 450 и 540 рублей. Также будет действовать специальное предложение – при заказе дюжины любых устриц бутылку итальянского Prosecco отдадут за 1890 рублей, а для тех, у кого серьёзные намерения на вечер - предложат французское шампанское Gonet-Medeville brut за 7290 рублей.
По-восточному
Maroon
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
Интерьер в ресторане Maroon погружает гостей в настоящую восточную сказку – сводчатые потолки, светильники из наборного стекла, стены, расписанные художниками вручную, и узоры, стилизованные под марокканскую мозаику и орнаменты. В день влюбленных в Maroon будет действовать предложение с депозитной системой в 5000 рублей: гостям предложат ассорти мезе из 5 видов и ароматную горячую лепешку из печи, бутылку французского шампанского Loriot-Pagel Carte d'Or Brut и специальный десерт на двоих от шеф-повара Владимира Богожавца – нежнейшую меренгу в виде сердца, с ванильным бисквитом и тартаром из фруктов внутри, которую будут эффектно поджигать при гостях.
Роскошно
«Гвидон»
ул. Большая Никитская, 5
Если хочется совместить празднование Дня влюбленных с выходом в свет стоит идти в нарядный «Гвидон» и окунуться в царство подводного мира. В этом году ресторан отмечает 14 февраля впервые. Для праздника шеф-повар Анатолий Казаков, чьи десерты никого не оставляют равнодушными, приготовит сердце – большое, карамельное, с морошкой и белым шоколадом внутри. Его нужно будет разбить и разделить со второй половиной. В меню только один день, стоимость – 850 рублей.
За городом
Nella Foresta
В ресторане Nella Foresta с панорамным видом на лес праздник в честь Дня влюблённых устраивают 13 февраля. В программе - аниматоры в виде сладкой парочки Микки и Минни, шоу с цветными пуделями, кулинарный мастер-класс и фотограф, который запечатлеет памятные моменты. Дополнительно можно поучаствовать в МК по созданию витражной росписи по стеклу (1500 рублей). Вход свободный, начало в 15:00.
С фермерскими продуктами
M2 Organic Cafe
ул. Спиридоновка, 34/1
В ресторане органической еды на Патриках M2 Organic Cafe вместо привычных сердечек и ангелочков создали десерт «Шампанское ab Ovo» (550 рублей). На золотистых карамельных нитях, сплетенных в форме гнезда, гостям принесут яйцо из белого шоколада, внутри которого спрятано клубничное мороженое с просекко и кусочками свежей клубники. Дополняет мороженое нежный крем из фермерского сыра «Филадельфия», а украшают десерт позолоченными ягодами свежей малины и голубики. Пейрингом к праздничному десерту предложат коктейль Corazon (550 рублей) на основе лимончелло в сочетании с сочным персиком и ближневосточной специей сумах.
Торжественно
«Турандот»
Тверской б-р, 26 стр. 3
В дворцовых интерьерах ресторана «Турандот» устраивают настоящий Венецианский карнавал, а центральный зал превратится в площадь Сан-Марко. Шеф-повар Дмитрий Еремеев составил для гостей праздничный сет из афродизиаков: сливочная страчателла со сморчками, морепродукты с манго и тайским соусом, дим-самы с улиткой, говяжья вырезка с хрустящим топинамбуром и соусом из маслин и т. д. Карнавал в «Турандот» пройдет в двух действиях: в 18:00 и 20:30, чтобы каждая пара смогла побывать на волшебном празднике во дворце. Стоимость: в 18:00/5900 руб. (ограничение по времени до 20:00); в 20:30/7900 рублей.
С нью-йоркским вайбом
Caffe Mandy’s
ул. Покровка, 19
CafféMandy’s повторяет атмосферу стильного нью-йоркского брассери – огромные окна с белыми низко закрепленными шторками, аккуратными круглыми столами и длинной барной стойкой. В День Святого Валентина все пары получат угощение – десерт в форме сердца, внутри которого нежный бисквит, крим-чиз и клубничное желе. Также влюбленных ждут коктейли от шеф-бармена Георга Егияна. В основе любовного эликсира – джин, порто, красный апельсин и ореховый ликер.
С американским шиком
Madison Restaurant&Club
Ленинградский пр-т, 31А, стр. 1
Шеф-бармен ресторана Madison, вдохновленного духом Северной Америки, Максим Мещеряков (Steak it Easy, «Жизнь Пи») придумал идеально дополняющие друг друга парные коктейли – их предложат гостям в качестве комплимента. Для мужчин – Blackberry Ronco с миксом из выдержанного доминиканского рома, молодого порто, ликера из ежевики, девушек планируют угощать освежающим MM Tini, украшенным сахарной ватой на ванильной водке, пюре из манго и дынном калписе. Коктейли сопровождаются закусками от шеф-повара Никиты Василенко в виде затейливых аранчини с моцареллой, белыми грибами и соусом Вителло тонато. Музыкальным подарком от Madison для всех влюбленных в этот вечер станет Jazz Cover.
Непринужденно
Twig
ул. Мясницкая, 22, стр. 1
Новый коктейльный бар Twig прекрасно подходит для романтических встреч – приглушенная марсала в интерьере, по-европейски аккуратная энергетика и фотогеничные и вкусные блюда. Специально ко Дню всех влюблённых Twig и Lumiere Boutique Hotel проводят красивую коллаборацию. С 10 по 14 февраля среди гостей коктейль-бара разыгрывается романтический уикенд в отеле в номере категории делюкс. Также c 10 по 14 февраля можно будет попробовать специальные коктейли на основе ягод «Он» и «Она» (цена за сет из 2 шт. – 1000 рублей), один – на ароматной сладкой малине, второй – с терпкой ежевикой. В качестве комплимента к каждому коктейлю – 3 амюз-бюш от шефа.
Подальше от центра
Park House
Ленинградское шоссе, 57, корп. 2
Ресторан Parkhouse приглашает отправиться в романтическое путешествие, которое можно начать с прогулки в парке Северного речного вокзала. Специально ко дню всех влюбленных шеф-повар ресторана Ирина Болдырева подготовила гастрономический комплимент — сорбет из игристого. Также в программе романтического вечера беспроигрышная лотерея для гостей, забронировавших стол, на кону – подарочные сертификаты на разные суммы, депозит в караоке и, конечно же, игристое в виде напитка.
С кино
Niki
Арбатская пл., 14
Кто не следовал классическому сценарию «сначала кино, потом ужин» (впрочем, мы допускаем, что может быть и наоборот), тот ничего не смыслит в свиданиях (шутка). Предлагаем сходить на сеанс в кинотеатр «Художественный», а после поделиться впечатлениями о фильме за романтическим ужином в Niki, расположенном в этом же здании. Специального меню на праздник не предусмотрели (во всяком случае пока что), но блюда и без того интересные. Советуем взять морского ежа со сладкой креветкой и черной икрой (890 рублей) – правда пошерить его не получится, – сахалинский гребешок с трюфелем и облепихой (1190 рублей), крабовую котлету с соусом из перцев и жареных раков (1250 рублей) и палтуса с цветной капустой (1100 рублей).
В зелёных декорациях
Les Ole
ул. Петровка, 23/10, стр. 5
Ресторан на Петровке отмечает день святого Валентина с 11 февраля до 14 февраля. Гостей встретят коктейлями от Александра Никитина («Иностранцы», «Туристы»). Для него — вишневый бульвардье на основе виски, апероля, вишни и миндаля. Для нее — персиковый гимлет на фруктовом джине с персиком и айвой. Шеф-повар Владимир Сергеев предложит на двоих сет из морепродуктов «Морской Купидон» (2700 рублей). В сете самые мощные афродизиаки, замешанные с авторскими соусами: устрицы с фенхелем и соусом из зелени, креветки-гриль с чимичурри, вонголе и мидии в японском соусе, сашими из лосося и тунца, крудо из гребешка с винным соусом. Вначале - комплимент в виде шримп-болла, который подается на миндальной крошке, усыпанной лепестками роз. В понедельник и пятницу праздничное настроение создаст кавер-группа, исполняющая знаменитые песни о любви.
С подарками
Kalabasa
наб. Академика Туполева, 15к26
В кафе-кондитерской Kalabasa можно заранее подготовиться к празднику: команда совместно с брендом MOLECULE собрала лимитированные коробочки макарон, к которым прилагаются карточки с 30% скидкой на ароматы, и организовала розыгрыш главного приза в Instagram - аромат от MOLECULE project и сертификат в KALABASA (розыгрыш до 12 февраля). А непосредственно праздничный вечер можно провести в Kalabasa на втором этаже среди обилия зелёных растений и разделить со своей второй половинкой потрясающие десерты.
С видом из панорамных окон
«Сахалин»
ул. Смоленская, 8
Что ни говори, а когда из окон открывается вид на весь город – это донельзя романтично. Роскошный, хоть и не претенциозный интерьер располагает к тому, чтобы принарядиться и выгулять новое платье, а сложная морская кухня от Алексея Когая изобилует пресловутыми афродизиаками. Для разогрева в стол можно заказать плато из морепродуктов – 4 устрицы Мотоа, 4 устрицы Ямато, две фаланги краба, 6 морских ежей и два гребешка обойдутся в 13 900 рублей. Добавьте к этому игристое и комплементарный десерт, приготовленный шефом специально ко Дню влюбленных. Хрупкое сердце, которое выдувается из сахарной пасты, начинено гранулами кокосового пюре, снегом из вареной сгущенки, орехом пекан и шоколадным бисквитом, а сверху поливается соусом из клубники.
В ресторане при отеле
Shagal
ул. Земляной Вал, 70
Ресторан Shagal при отеле Mövenpick с 11 по 14 февраля приглашает влюбленных на романтический сет. Праздничное предложение от шефа Виталия Баранова состоит из четырех блюд-«афродизиаков». В качестве стартера устрица с черной икрой и имбирно-лимоннойзаправкой, на закуску - севиче из сибаса с саликорнией и попкорном из кокоса и ягод асаи, затем – говядина с клубникой, и завершает сет нежное кокосово-вишневое сердце с конфетами рафаэло. В качестве комплимента к ужину каждому гостю подается печенье с предсказанием, бутылка игристого на двоих, а также чай/кофе. Стоимость сета - 8500 рублей на двоих.
С налётом винтажа
Pharmacie
Ходынский б-р., 20А
Винный бар-ресторан, интерьеры которого погружают в 18 век и приводят в восторг всех гостей, особенно прекрасную половину человечества. За рекомендацией по винной карте смело обращайтесь к официанту. В меню представлена приятная, немного освеженная авторским взглядом классика – креветки Ама с соком грейпфрута и понзу (600 рублей), яйца Мимоза с тунцом и каперсами (350 рублей), папарделле со сладкими сморчками и трюфелем (1190 рублей).
По-итальянски
La Bottega Siciliana
ул. Охотный ряд, 2
Интерьер в тёплой гамме, напоминающий гостеприимный и достопочтенный итальянский дом с камином и обилием уютных деталей вроде узорных тарелок на стенах и глиняных кувшинов на полках. Кухня вдохновлена самым теплым регионом Италии – Сицилией, а ставил её Нино Грациано, недавно отпраздновавший 50-летие карьеры. Брать можно смело всё, но не проходите мимо домашней пасты, например строццапрети с рагу из козленка (950 рублей).
Демократично
Villa Pasta
ул. Большая Дмитровка, 32, стр. 1
Ещё один итальянский ресторан Villa Pasta на Дмитровке приготовила ко Дню всех влюбленных специальный романтический сет за 1470 рублей. В него входят страчателла с хурмой и пармской ветчиной, десерт «Мусс манго-маракуйя» с йогуртовым соусом, cocktail Lupercalia ray — на основе черносмородиновой ягоды, ароматной карамели и душистой мяты.
