Ресторан «Асаби» - первый в Челябинске ресторан аутентичной японской кухни – открылся 13 октября 2006 года. Название ресторана «Асаби» - это производная от пикантной приправы кулинарии «земли рисовых колосьев» - так в древности называли Японию.