Сеть ресторанов PAR — это ресторанный проект, где с особенным вниманием собрано всё то, за что ценится хороший отдых: уют атмосфера, вкусная еда, ароматный чай и качественный сервис.

Меню заведения многонационально и состоит из блюд европейской, русской и восточной кухни. При приготовлении используют технологию су-вид - готовка при низкой температуре в вакуумной упаковке. 

При составлении чайной карты учитывались национальные традиции сервировки. Например, русские травяные чаи из таволги или иван-чая подаются в самоваре с гжельским сервизом, а пуэры и улуны — на доске для церемоний чабани.