ToMi Negroni Bar
Адрес: Малая бронная 27/14
Камерный бар с миланским вайбом на Патриарших прудах. Самый большой выбор негрони в городе, а также классические итальянские коктейли. В меню от Александра Ермакова: мини-закуски – оливки, фокачча и прошутто, анти-паста – тартар из говядины, кантабрийские анчоусы и еще много всего интересного.
Brasserie Кузнецкий Мост
Адрес: Кузнецкий мост 6/3
В легендарной локации – в двух шагах от Большого и Малого театров – переоткрылся тот самый «Мост», теперь это формат брассери от Аркадия Новикова. Место, где богемность чувствуется с порога: швейцар на входе, ручная роспись потолка, панорамные окна, хромированные люстры, фортепиано и собственный винный погреб, а в меню изыски французской классики.
Osteria Osso
Адрес: Большая грузинская, 69
Итальянский ресторан от Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. В основе меню – самобытная простота северной Италии: пицца из печи, котолетта, тальята, панчетта и нежная гранита – все из воспоминаний шефов. Барная карта – отдельное путешествие по знаковым местам Милана, Флоренции и Сицилии, например коктейль Farmacia в честь самой старинной аптеки, которая работает до сих пор.
Dizengof/99
Адрес: Нахимовский проспект, 51
Шестая точка (и самая большая) сети израильских кафе открылась на юге Москвы. Большое двухэтажное пространство с панорамными окнами, собственной пекарней с булками и авторскими спешлами. Бренд-шеф Константин Борисов расширил меню специально для этой точки и ввел новинки: пастрами с соусом из тунца, утиное филе с тыквенные пюре, шницель и другое.
Quidi
Адрес: Малая Бронная, 20с1
Кондитерская на Патриарших прудах от Антона Пинского и Дины Саевой. На витрине представлены инстаграмные десерты от шеф-кондитера Александры Богдановой: японские пончики с жидким центром, пп брауни без сахара, муссовые десерты и профитроли, украшенные цветком из мусса, также в меню авторский кофе, завтраки и разнообразный чая.
Cappuchinariy
Адрес: Тверская, 15
Кофейня формата to-go, где в меню только 2 позиции: капучино на безлактозном молоке и круассан. Идеальный кофе, который соответствует стандартам SCA (Specialty Coffee Association) – готов в течение одной минуты. Из фишек, что на пенку можно нанести любую фотографию.
Kaleidoscope
Адрес: Моховая 15/1 с1
Мультимедийный гастрономический театр в самом центре Москвы, в гостинице «Националь». Первое шоу – «Семь чудес света»: каждый из семи курсов сет-меню посвящён одному из легендарных символов древнего мира. Визуальные проекции 360° охватывают стены, столы и даже тарелки, сопровождаясь музыкой и высоким уровнем сервиса.
Kalinka на Неглинке
Адрес: Неглинная 8/10
Ресторан русской кухни от Михаила Петухова. Интерьер фольклорный: печь, самовары с баранками, где можно заварить эксклюзивные купажи чая, росписи на стенах, люстры с рубиновым хрусталем. В меню классические блюда русской кухни: холодец, соленья, домашние пельмени, вареники, пирожки, а в барной карте: морсы, травяные сборы, коктейли на самогоне и медовухе.
Кaia bistro&bar
Адрес: Сретенский бульвар 1к4
Мультиформатное бистро с блюдами разных кухонь мира на месте питерской лапшичной Ossu. В меню: азиатский нисуаз, гедза ручной лепки, салат с кимчи цыпленком и многое другое, что объединяет вкусы из разных уголков мира: от европеизированной Азии до уличной гастрономии. А на нижним этаже расположился бар, который работает с четверга по воскресенье.
